Amaren Crianza 2012, Finca Sobreño Crianza 2014 & MJ Janeil Rose 2016

₡ 20.000,00 ₡ 37.520,00

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Detalle de producto

Código de descuento para el Área Metropolitana: am1

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Amaren Crianza 2012

 

Denominación de origen: Rioja Alavesa, España.

VARIEDADES 

85% Tempranillo
15% Garnacha
Viñedos de una edad media de 35 años. 

ELABORACIÓN 

Doble mesa de selección.
Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa (racimos y luego granos). Solo los granos perfectos seguirán su proceso. Ambas variedades han sido vendimiadas, elaboradas y criadas por separado con el fin de extraer de cada una de ellas su máximo potencial y crear posteriormente un conjunto aromático.
El tempranillo aporta al vino finura y elegancia típicas de la variedad y fiel expresión de las características de los mejores suelos de Rioja Alavesa. Es la Garnacha
el complemento ideal para transmitir al vino sus particulares notas de fruta roja que aportan frescura y delicadeza. 

ENVEJECIMIENTO 

Ha permanecido 12 meses en barricas.
50% barricas nuevas de roble americano. 50% barricas de segundo año de roble francés. 

CATA 

Color rojo picota bien cubierto.
Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Al fondo aparece la madera con notas de madera de cedro y hojarasca. Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin.
Final con notas de fruta roja, típico de la garnacha. 

ANALÍTICA 

Grado..........14o

 

 

Finca Sobreño Crianza 2014

 

Denominación de origen: Toro, España.

CEPA

100 % Tempranillo (Tinta de Toro).

Alcohol: 14,5%Vol.

Color Cereza picota intenso con bordes violáceos.

Nariz Aroma intenso, confitura de frutos negros junto a tostados del roble. Fondo balsámico y especiado.

Boca Potente, carnoso, taninos maduros muy finos. Final largo y persistente. 

Maridaje: Ideal para carnes rojas, asados y quesos.

 

 

MJ Janeil Rose

 

Denominación de origen: Rosellon, Francia.

CEPA

100 % Syrah.

Color Un hermoso color rosa frambuesa.

Nariz Una nariz intensa de frutos rojos como la fresa y la grosella.

Boca Una boca apetitosa, en la que se perciben los frutos rojos. Una sensación sabrosa y refrescante a la vez con un final tonificado por un toque de acidez con aromas de pomelo.

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